消费者已经对生鲜电商的印象从陌生走向熟悉，甚至开始习惯于从线上下单购买日常的水果、蔬菜、乳制品等。生鲜产品的价格、便捷性、品类丰富度仍旧是生鲜电商驱动消费者下单的重要因素，而本地水果蔬菜拼价格，水果拼种类和新鲜程度，也已经是消费者衡量的因素之一。随着生鲜电商入局者和出局者的名单不断新，如何获取资本青睐、取悦消费者以及扩大市场认可度，正在成为生鲜电商直接的欲望。