酒店食材配送利润如何？

生鲜公司可以赚取低收入和高卖出之间的差额，只要控制损失和物流成本，利润率，降低成本。其次，许多大型酒店企业对餐饮配料的配送有群体采购需求，采购量特别大。生鲜公司做好这项业务也有很大的利润。虽然数量大，价格低，相应的购买价格也低。稳定的订单可以相对减少损失和物流成本，资金可以及时收回。此外，餐饮配送公司可以在企业规模较大后建设上游生产基地，这不仅可以商品供应，可以向政府申请补贴。　　

随着生鲜市场升级和批发市场搬迁的加快，餐厅、企事业单位食堂和酒店采购部门的决策也在逐步推进和发展。

可以说，企事业单位食堂、餐厅和酒店餐饮配送市场具有壁垒高、利润高、会计周期长的特点。他们适合有生鲜配送经验和雄厚财力的企业家。目前，年营业额过1亿、年利润过1000万的2B生鲜蔬菜配送企业基本集中在这一领域。

就这种形式来看，酒店食材配送的利润是非常可观的，当然企业不仅仅是做酒店，这代表的是2B生鲜企业在酒店，餐馆等等领域的利润是非常大的。