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农产品配送行业服务标准是什么?

发布时间:2020-01-16 浏览次数:26

农产品配送行业在城市生活中至关重要,他不仅了广大民众的“菜篮子”和“米袋子”,而且还带动农民增产增收。农产品配送企业虽然众多,但行业缺乏规范化的标准,从事配送活动的企业配送的意识普遍不足。那么农产品配送行业的服务标准是什么?

1、农产品存储

农产品存储库应保持清洁,无异味,需要通风降温,存储区可分为冷藏区、保鲜区、冷冻区,蔬菜和水果保鲜区的温度在0—-15℃,畜禽肉冷藏区的温度在0—4℃。畜禽肉、水产品冷冻区温度小于零下18℃。

2、农产品检测

农产品配送公司应建立有食品检验室,检测室具备对农,兽药残留,水分等常规项目进行快速检测的能力。

3、供应商管理

农产品配送公司应对供应商的供货能力,产品质量能力等进行动态综合评价,以确定合格供应商,建立并保持“供应商评价表”和“合格供应商明细表”,并按规定索取相关的检疫和检测合格证明。

4、配送加工

农产品配送公司应对配送加工作业区进行定期消毒,并作好消毒记录。配送运输车箱体内应保持清洁和卫生,不能有秽物、碎片或其他不良气体或异味,并保持记录。

5、产品召回

农产品配送公司应建立并实施农产品召回制度,以确保存在或可能存在农产品质量事故被相关方及时的获知和控制,降低危害扩散。


痛点和难点:      1、没有打通农场,充当批发商角色。大部分蔬菜配送公司虽然有自己的基地,但配送的菜品绝大部分还是来自于供应商,蔬菜配送公司还充当着批发商的角色,在行业中,既能充当供应商,又能充当服务商的蔬菜配送公司还没有出现。      2、配送存在局限性。蔬菜配送的数量决定了配送成本的高低。换言之需求大的城市,蔬菜配送公司效率且菜品有,在需求小的城市,蔬菜配送数量有限,成本较高,难以用户体验,尤其是二三线城市。      3、口碑不高,容易受到客户投诉。蔬菜配送公司实际充当是批发商的角色,在规模大、人员有限又需要集中配送的情况下,在生鲜农产品的分拣上会粗略的多。因此,一旦菜品、价格、服务出现问题,就会很容易引起用户的不满,进而影响公司口碑传播。如何解决这些痛点和难点?       1、企业的核心竞争力主要还是提供给企事业单位食堂的农产品质量有。这些不仅要严格把控生产源头,还要利用好自身的冷链物流体系,其新鲜度。       2、分拣对菜品也容易构成损害,蔬菜分拣过程简单且重复,分拣员很容易形成粗暴分拣习惯,所以分拣员的耐心也很重要。蔬菜配送公司需要从多个方面来食材的品质,即能赢得用户的信赖,也能为公司的品牌形象加分。       3、创造良好的社会影响力。蔬菜配送公司可以通过公益活动比如农业扶贫项目或农业产业升级项目进一步提升人们对公司的好感度,比如日本一家农产品公司从来不投广告,他主要是通过公益活动来提高品牌响度,从而对外扩展市场。